新春开始，第一件事便是贴门神、对联。 大年三十，家家户户将门里门外装点一新。

春节贴春联的中国民俗起于宋代，在明代朱元璋的大力提倡下开始盛行。它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。

年夜饭又称团圆饭，是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。

这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。那么如何把年夜饭吃得精致，吃得健康，就有讲究了。

除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。

古时守岁有两种含义：

年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；

年轻人守岁，是为延长父母寿命。

自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。

在台湾和闽南一带的民间，大年夜全家大小，围坐在放有火锅的圆桌上一起聚餐，叫做“围炉”。

家家在聚餐的桌子底下，放只火炉，也有在桌上置一火炉(锅)，炉的四周，置钱币多枚。凡参加围炉者，不论大小，桌上每样菜都得下筷，并得喝酒。

“围炉”时桌上的每样菜都是很有意思的：

鱼圆（丸）、肉圆取意“三元”，象征团圆。

萝卜，台湾和闽南一样叫“菜头”意为“好彩头”有吉兆之意。

全鸡的“鸡”，台湾语谐音“家”即“食鸡起家”。

一些油炸食物，因为经过油煎火炸，以示“家运兴旺”。

蚶，台湾诘解作“胖”。吃蚶，取意“发财发福”。

“围炉”进的蔬菜，也不用刀切碎，洗净连根煮熟后，吃时也不咬断，而是从头到尾，慢慢地吃进肚里，以祝父母长寿。

“围炉”时，如果家里有人外出，来不及赶回，也要突出一个席位，把这个人的衣服放在空位上。表示全家大小对他的思念。

你家的习俗是怎么样的呢？

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